Färg: Ljus Bärnsten, vitt skum.
Doft: Trä, Karamell, Sherry, Fruktig(Plommon, Fikon?).
Kropp: Medelfyllig, len och lite oljig känsla, balanserad kolsyra, värmer i bröstet.
Smak: Karamellartad maltsötma, fruktighet av fikon eller kanske plommon, söta alkoholtoner som påminner om Sherry och Arrak, jordiga humletoner.
Helhetsintryck: Doftar härligt mustigt och träigt med sötaktiga karamelltoner och en hint Sherry.
I munnen härligt len med lagom mängd kolsyra, och lämnar en lite oljig känsla på tungan.
Smaken är första karamellartat maltsöt, och blir sedan allt fruktigare i stil med något som påminner mig om Fikon och Plommon, allt det tillsammans med en söt alkoholsmak och liknar Sherry(Vilket inte är konstigt med tanke på Olorosofaten) och kanske Arrak.
Humlearomen som finns i bakgrunden är av jordig karaktär och ackompanjerar resten av smakerna på ett bra sätt!
Eftersmaken fortsätter med den alkoholsöta smaken och håller sig kvar rätt länge.
I helhet en mycket god Öl som värmer skönt i bröstkorgen med en 7,4% vol.
Lite synd att det är en begränsad upplaga, men samtidigt är det ju kul med specialiteter!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar